Gran cantidad de personas acudió a comprar cerdo asado en diferentes puntos de venta en Santiago
Los vendedores de cerdo asado ubicados en el sector de Bella Vista, próximo al Mural de la Alcaldía Camboy Estévez, en Santiago, dicen que las ventas han estado lentas, haciendo comparaciones con años anteriores.
Como es costumbre, el cerdo asado es un plato que no puede faltar en las mesas de las familias dominicanas el día de Nochebuena, ya que este representa un símbolo gastronómico de estas festividades, pero este año los negociantes dicen que las ventas “están lentas”.
Reporteros de LISTÍN DIARIO, estuvieron presentes en el lugar, donde se pudo apreciar unos 12 puestos y un buen flujo de personas en busca de su cerdo asado para la cena de esta Nochebuena.
De acuerdo a los vendedores, la libra de cerdo asado se ha mantenido al mismo precio del año pasado, a RD$500 la libra y aseguran, se está vendiendo aunque sea de forma lenta.
“Por momento la venta se pone buena y luego el ambiente se pone flojo”, expresó Brian de Jesús Rodríguez, uno de los vendedores, quien asegura es su segundo año negociando el producto para estas fechas.
Por otro lado, Aquiles García, quien tiene más de 20 años vendiendo cerdo asado para estas festividades, confirma que las ventas están “un poco apagadas”, ya que el año pasado, a medio día “ya había vendido todo”.